老年人多吃苦瓜有什麽好處
苦瓜,是夏季人們都愛吃的蔬菜,瓜中含有很多的維生素,那麽老人多吃苦瓜有什麽好處呢?
老年人多吃苦瓜有什麽好處1.增進食欲,清熱防暑
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。中醫認為苦瓜味苦,性寒冷,能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味,吃後能刺激人體唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清熱防暑。因此,夏吃苦瓜最相宜。
2.富含維生素C
苦瓜的味苦、寒,維生素C含量豐富,有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。國外科學家還從苦瓜中提煉出壹種奎寧精的物質,含有生理活性蛋白,能提高免疫系統的功能,同時還利於人體皮膚新生和傷口愈合。
3.降血糖
經常吃苦瓜能夠使得皮層的活力有效的增強,皮膚也會隨著變得細嫩又健美,前壹段時間,科學家也從苦瓜中提取出了壹種可以口服的'胰島素類的藥物,而且對於治療糖尿病的效果非常的好,還有,所以對於患有糖尿病的老人,多吃苦瓜有明顯的降血糖作用。
4.治瘡、抗瘧作用
取鮮苦瓜搗爛外敷,可治療癰腫、癤瘡,苦瓜營養豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,苦瓜的苦味,是由於它含有抗瘧疾的喹寧,喹寧能抑制過度興奮的體溫中樞。
所以說老年人多吃苦瓜身體棒,而且苦瓜還有美容的功效呢,所以老年人可以適當的多吃,但是如果消化不好的話,要適量,避免帶來腸胃疾病。