阿迪鍋怎麽燉雞
阿迪鍋無水燉雞做法
主料:整雞壹只,香菇100克。
佐料:蒜泥、姜末、蔥白、醬油(可用生抽入味,用老抽上色)、鹽、幹辣椒、花椒、胡椒粉。
經典做法:1.大碗(或者其他容器)內放入洗凈的香菇,然後加入蒜泥、姜末、蔥白、醬油、鹽、幹辣椒、花椒、胡椒粉攪拌均勻;
2.將整只雞洗凈,放入拌好的料中,戴上壹次性手套,將料塗抹在雞身及雞腹內;
3.將抹好料的整雞和佐料壹起放入阿迪鍋內,蓋上蓋子,選擇燉雞功能即可。
阿迪鍋提示註意事項:再給整雞上作料時,要用力塗抹均勻,保證整雞全身的顏色均勻,雞肉入味。
此菜譜名為{無水燉雞},表現出了阿迪鍋的神奇作用。