陜西特色小吃陜西特色小吃有哪些?
1,肉夾饃。陜西的肉夾饃是陜西最著名的特色小吃之壹,連總書記宴請外賓都要請他們品嘗。
2、羊肉泡饃。羊肉泡饃是少數名人喜歡吃的菜,大多數漢族人也很喜歡。不僅有肉還有包子,味道絕對壹流!
3、涼皮。陜西涼皮分為芝麻醬涼皮和秘制涼皮。根據不同的配料,涼皮可以表現出不同的風味,有辣、香、甜。
4、葫蘆頭。葫蘆頭和羊肉泡饃其實差不多,但是更有嚼勁,更有回味。
5、蠍子面。肉末面是陜西面食的壹大特色,就是將準備好的肉末面倒入煮好的面條中,使面條的味道更加鮮美。
6.燉麻食。馬史是將面團揉成固定的形狀,然後煮熟,配上西紅柿和雞蛋等配料。味道好極了!
7.油潑面。喜歡吃辣的朋友壹定要嘗嘗陜西的油潑面,把滾燙的油倒在面上的辣椒粉上,讓油和辣椒的味道滲透到面裏。味道很刺激!