水葡萄的功效與作用
水葡萄是什麽水果
水葡萄,壹種水果,與賴葡萄相對應。果圓球狀或卵形,果熟期6~9月。生長習性: 性喜暖熱氣候,屬於熱帶樹種。喜溫暖濕潤、陽光充足的環境和肥沃疏松的砂質土壤,喜生於水邊。水葡萄分布於中印半島,馬來西亞至印度尼西亞。我國雲南、廣西、廣東、福建等省區有栽培。
水葡萄的營養
水葡萄味甘,性平,營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等。新鮮的水葡萄各營養成分的含量分別是:VC為78.07mg/kg,有機酸為0.205mg/kg,蛋白質為0.690%,總糖為7.680%,含水量為 90.75%,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
水葡萄功效與作用
水葡萄是壹種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。
1、利尿消腫:能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
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2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。
3、益肝:可以促進肝氣循環,舒緩肝郁。
4、補腎:癥狀為“寒”,腰酸、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。癥狀為“熱”,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
5、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝酸軟。
6、壯骨:含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沈積。
水葡萄禁忌
1、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。
2、脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人泄瀉。
3、水葡萄不耐貯藏,壹般室溫下只能貯存壹周,因此購買之後要盡早食用。
4、水葡萄底部比較容易藏有臟東西,要用水沖洗幹凈,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
水葡萄多少錢
壹般來說,水葡萄的售價在壹斤30元左右,也有35-70元壹斤不等。水葡萄並不便宜,但是水葡萄富含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,有補水利尿、消暑安神的作用,所以偶爾買壹點來吃還是很不錯的哦。
水葡萄怎麽吃
用途:果酸甜,可食,或制果醬、果汁或釀酒,適於我省北方發展的野果,又可作為庭園綠化灌木。