超市買的硬年糕怎麽吃？

配件:適量的油

步驟壹，將年糕在室溫下解凍壹夜；見下圖:

第二步，完全解凍後切片；見下圖:

第三步，鍋內熱油，將年糕放入小火慢煎至壹面金黃；翻轉另壹面，煎至金黃色。見下圖:

第四步，將年糕炒熟。見下圖:

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