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紅油制作方法

對於動物來說,吃是壹個動詞。而對於我們人類,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果妳能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下自制紅油的做法。

1.把材料準備好放在壹個大碗內,混合均勻備用

2.1剩下的油繼續加熱,到了60°左右再把3分之1的油倒入辣椒油中

3.2把油燒熱,大約40°左右把3分之1的油倒入辣椒粉中

4.1辣椒粉中的油有沸騰的泡泡,等油完全冷卻了就盛到瓶子裏存放

5.2剩余的3分之1的油繼續加熱至70°再倒進辣椒粉中

6.到的時候要找個濾網把辣椒粉過濾掉

7.放些花椒、香葉、八角是為了增加辣椒紅油的香味

看完上文關於自制紅油做法的介紹,妳還有什麽理由下班之後就吃泡面?妳還有什麽理由不對自己好壹點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做壹下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。