椰棗燕麥片作法的經典做法?
簡介
烤得香香脆脆的燕麥片granola,除了加牛奶或無糖優格當早餐吃, 平日嘴饞拿起來當零嘴可是十分唰嘴的!這個食譜特別的是,加入了白芝麻,入口時的香氣真是棒!椰棗甜甜肉肉的口感, 在咀嚼時更是增添了許多樂趣。
材料
胡桃?55克、向日葵子 35克、大燕麥片?200克、白芝麻粒 10克、鹽? 茶匙、椰子油?70毫升、楓糖?60克、椰棗(切成小塊) 50克、葡萄幹?70克。
做法
(1)烤箱預熱攝氏150度,烤盤上鋪好烤盤紙
(2)取壹個大碗,放入胡桃、向日葵子、大燕麥片、白芝麻粒及鹽,混合均勻
(3)淋上椰子油,用湯匙攪拌均勻
(4)淋上楓糖,用湯匙攪拌均勻
(5)平鋪在烤盤上,放入烤箱烤15分鐘,取出攪拌平鋪好
(6)再放回烤箱烤15分鐘,將烤箱溫度關掉
(7)留在烤箱裏30分鐘後再取出
(8)待涼後, 加入椰棗及葡萄幹, 放在密封罐室溫保存
吃燕麥片的好處1、 防治疾病。食用燕麥片可以降低人體內的膽固醇含量,能有效防治高膽固醇、動脈硬化癥、心腦血管病等疾病。
2、 美容養顏。燕麥片中所含豐富的抗氧化成分,有減少黑色素、淡化色斑、滋潤皮膚、保持年輕、延緩衰老的作用。
3、 保護腸道。燕麥中的可溶性纖維能抑制腐敗菌,促進益生菌,從而維持腸道功能的正常使用。
4、 補充鈣質、預防骨質疏松。燕麥片富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素,能加速傷口愈合、防止貧血。吃燕麥片雖然吸收率不如牛奶,但補鈣效果極強,長期食用可以補充人體鈣質,促進骨骼發育。
5、 促進血液循環,緩解壓力,對於在都市生活壓力大的人來說是最佳飲品。
6、 有補虛止汗作用,燕麥片含有豐富的礦物質,身體虛弱的人喝燕麥片可以增強體質。
7、 預防癌癥。燕麥片中含有能抑制癌細胞生長的物質,長期服用有防癌抗癌作用。
8、 對糖尿病患者也有降糖、減肥的作用。
9、 有減肥瘦身功效。燕麥片富含纖維素,且含熱量低,餐前喝壹杯200毫升左右的燕麥,可以減少主食的攝入量,控制食量。再者,喝燕麥片能促進消化,有助於消除小肚腩。
10、 清腸排毒、治療便秘。燕麥片中含有的纖維素可以增加腸胃蠕動,促進消化吸收,增加排便,清理腸胃。