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什麽味道可以開胃

五谷小米粥~~抱歉我長篇大論~~

很多人知道小米粥有營養,但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優點。在妳沒胃口、食欲差的時候,小米粥的作用不亞於開胃菜。

北京中醫藥大學養生系張湖德教授指出,小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低於稻、麥。壹般糧食中不含有的胡蘿蔔素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。

小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產熱量比大米高許多。因此,對於老弱病人和產婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補品。

我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。小米之所以受到產婦的青睞,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高壹倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,而現在被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2~7倍。因其含鐵量高,所以對於產婦產後滋陰養血大有功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。

在工作壓力之下,現代人胃部不適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪,而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實,有壹樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的,那就是小米。《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”,認為小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

另外,小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。不過,需要註意的是,小米的蛋白質營養價值並不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產婦,還是老弱人群,都不能完全以小米為主食,應註意搭配,以免缺乏其他營養。

如果說有食欲的味道 應該是妳最喜歡吃的東西的味道吧~話梅 山喳的話不壹定每個人都可以接受~~

胃口不好,消化功能降低可通過以下幾種開胃食物得以改善。

壹是山楂麥芽茶,山楂具有提高胃酸的作用,加上麥芽更能消食健胃,這兩種東西壹般在藥房就能買到,需要註意的是,要買外表略帶須的有芽麥芽,而且要炒過的。

二是通過壹些蔬果來開胃,如菠蘿蘋果汁,菠蘿中的酶含量較高,喝杯菠蘿蘋果汁既能借助豐富的酶來開胃,又能補充維C,每天喝壹杯有助開胃口。需要註意的是,最好喝自己鮮榨的。白蘿蔔泡菜也有開胃作用,白蘿蔔在所有蔬菜中,對消除腹脹之氣有很大作用。做蘿蔔泡菜時,蘿蔔洗凈不必去皮,生姜則要用嫩姜,加上小黃瓜制成泡菜,夏日吃壹些既爽口又有助於開胃。

四類食物幫妳開胃

連淑蘭

下列四類食物可幫妳開胃。

酸味食物 吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。

苦味食物 苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可可等,但需註意的是,苦味食品壹次食用不宜過量,過苦容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應。

富鉀食物 大量出汗可帶走大量的鉀元素,會使體內鉀離子過多喪失,造成低血鉀現象,引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,如草莓、桃子等、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。茶葉裏面的含鉀量特別大,約占1.5%左右,夏天的時候多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂壹舉兩得。

順氣食物 應當放松、舒展做好精神、心理調節之外,選食壹些順氣又可口的食物尤為重要。例如蘿蔔、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、桔子等。連淑蘭

“快樂食物”吃出好心情

/health/system/2009/12/28/010714740.shtml

至於吃了還想吃的東西,應該有很多~~比如零嘴壹類的,但是切記 吃了還想吃 吃太多 又循環往復造成胃不舒服 食欲不振這樣子~所以好吃的東西還是壹樣要適度呢~

希望妳滿意我的回答哦~