薏米紅豆粥的食療功效

薏米紅豆粥的功效壹直以來受到很多養生達人的推崇，認為薏米紅豆粥減肥祛濕而且基本上沒有什麽副作用。今天小編就詳細的為妳介紹薏米紅豆粥的功效，讓還不了解的朋友知道薏米紅豆粥諸般好處。下面就是薏米紅豆粥功效的詳細介紹。更多>>>薏米紅豆粥的做法 減肥 壹把薏米，壹把紅豆。不需按嚴格的比例比例，每次壹樣抓壹把，洗幹凈後放在鍋裏面加水熬，熬好後就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝，對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要註意日常飲食配合，如果妳邊喝薏米粥，還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品，自然是會看不到效果了。 中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。 祛濕 薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裏稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。 如何發揮？ 發揮要註意:薏米和紅豆都不具粘性，所以煲出來的湯跟我們平時喝的大米小米粥感覺不同，比較清湯寡水的感覺，習慣就好，千萬不要加米去煲，因為米是濕粘的，雖然煲出來的口感很好，卻損失了去濕的功效。 薏米紅豆粥的做法 薏仁和紅豆都較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它們充分吸收水分，在吸收了水分後再煮就很容易熟了。煮薏米紅豆粥有個好處，就是怎麽熬都不會發粘發稠，總是底下是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，薏米和紅豆的有效成分大半在湯裏。由於熬粥的時候，水放得很多，這些湯可能就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。如果是夏天，上午就得爭取把它喝完，因為喝到下午就餿了。沈底的那些薏米和紅豆依然可以吃，如果覺得口感不太好，可以拌點白糖。這可不是既能當茶喝，又能當飯吃嗎？ 紅豆的功效介紹 紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；中醫專家認為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯，對於水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現象完全消失。 薏米的功效介紹 薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是壹種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。 薏米紅豆粥的食療禁忌 紅豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。 薏米性寒，壹次食用不要過量，其實再好的東西也要懂得適可而止，不要走極端，要不咱國人講究的就是中庸之道呢。 藥無百靈之方，補品也非萬應之品。在生活中，中國吃網養生專家發現，人們在食用薏米紅豆粥時，有幾個誤區，應引起註意。 其壹：適宜人群。中醫養生講究的是辯證。什麽樣的人最適合吃薏米紅豆粥呢？有內濕的人。怎樣判斷自己是否有內濕呢？教妳幾個簡單的判斷方法： 壹看體形：中醫認為，胖人多痰濕。因此，體形偏胖、動作遲緩的人多有內濕。