鮑魚不能和任何東西壹起吃。為什麽要問大神們?
鮑魚和雞肉不能壹起吃牛肝:忌鮑魚。雞蛋和豆漿不宜同食,這是中醫的壹個重要概念,因為任何食物都有寒熱寒性,它們會有相互牽制的作用。搭配好了,效果可以翻倍;搭配不當會降低食物營養的吸收,甚至引起毒性反應。雞蛋是人們經常吃的食物。很多人都知道雞蛋營養價值高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。日常飲食中,吃雞蛋加糖,豆漿加兔肉是最大的誤區。很多地方都有吃糖水荷包蛋的習慣。事實上,當雞蛋和糖壹起烹飪時,雞蛋蛋白質中的氨基酸會形成果糖基賴氨酸的組合。這種物質不易被人體吸收,會對健康產生不良影響。早上喝豆漿的時候吃壹個雞蛋,或者把雞蛋煮在豆漿裏,也是很多人的飲食習慣。豆漿是甜的,含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養成分。單獨喝有很強的滋補作用。但有壹種特殊的物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵清蛋白結合後,會造成營養成分的流失,降低其營養價值。雞蛋的另壹個飲食禁忌是不能和兔肉壹起吃。《本草綱目》說:“蛋、兔肉食之成瀉。”兔肉味甘、酸、寒,雞蛋味甘、平、微寒。兩者都含有壹些生物活性物質,吃了會起反應,刺激胃腸道,引起腹瀉。