烤中翅要多少錢?需要多少分鐘?
壹般烤箱溫度為180℃至200℃,烤箱10℃預熱12分鐘,200℃烘烤15分鐘最佳。
先將烤箱預熱200度,放入雞翅,烤10分鐘,取出,翻面,刷上蜂蜜和面糊的混合醬,放入烤箱烤5分鐘,關火,預熱烤5分鐘,這樣烤出來的雞翅又幹又嫩。但註意烤箱的溫度因烤箱而異,請根據自身情況調整。烤到最後幾分鐘,多觀察幾次,控制火候。
烤雞翅註意事項
1,雞翅最好腌制30分鐘以上,也可以上班前放冰箱,下班後馬上烤。
2.用檸檬腌制雞肉,不僅能使肉質更加鮮美,還能有效去除肉的腥味。
3、選擇黑胡椒,最好是現磨的,不是黑胡椒,兩者口感差不多,味道卻很不壹樣。
4.作為配菜,最好不要把土豆和胡蘿蔔切得太大,以免把雞翅煮糊了,但是配菜沒有煮好。
以上內容參考百度百科-烤雞翅。