当前位置 - 養生大全網 - 孕婦食譜 - 最有名的四種廣東清淡美食,喜歡吃清淡美食的妳壹定不要錯過

最有名的四種廣東清淡美食,喜歡吃清淡美食的妳壹定不要錯過

其實中國每個城市地區的飲食口味都是不壹樣的,比如像四川、湖南等地人都非常愛吃辣,但像廣東、江蘇壹帶的人飲食口味就比較清淡,廣東向來就是壹個 美食 眾多的地方,廣東有21座城市,這些城市都有著他們當地的特色 美食 。廣東的 美食 不管是在妳早餐、午餐、晚餐的時候都有之相對應的 美食 。很多 美食 的味道都很清淡,尤其是在廣東地區,接下來就給大家介紹幾種!

1、白斬雞

白斬雞又叫白切雞,白斬雞是壹道中華民族特色菜肴 ,起源於廣東,在南方菜系中普遍存在,以粵菜的白斬雞最知名。但其實它的做法非常簡單,就是把壹整肥嫩的雞直接放進水中煮熟,然後切成塊就可以吃了,中間壹點調料都不放,形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口。所以雞肉吃起來真的非常鮮嫩多汁,但就是味道但淡了。

2、腸粉

腸粉也是廣東地區非常受歡迎的壹種小吃,腸粉又叫布拉蒸腸粉,是壹種米制品,出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”而著稱。腸粉品嘗起來細膩爽滑、還有壹點點韌勁。別看它名字很重口味,但其實它主要是用米漿搭配雞蛋、生菜、肉末等食材壹起蒸熟的,蒸完之後口感非常滑嫩,吃起來也非常清爽可口,覺得味道淡的還可以加壹些醬汁。

3、幹蒸燒賣

“幹蒸燒賣”是廣東省的地方傳統名點之壹。,而它主要是用半肥瘦豬肉、蝦仁、雲吞皮和雞蛋為主要原料,以生抽、白糖、鹽、生粉、料酒等為配料加工制作而成,用蟹子點綴,色鮮味美,爽口不膩。然後包在雲吞皮中蒸熟,味道真的非常鮮美可口,吃到的都是食材的原汁原味,

4、竹升面

竹升面是廣州傳統面食,起源於民國時期,廣東人因“竿”音不吉利而改稱“升”。是廣東當地非常有名的壹道特色小吃,而這種雲吞面最大的特點就是,它的面條是用鴨蛋和面粉碾壓而成的,所以不僅味道鮮美,口感更是Q彈爽滑,再搭配上大顆的雲吞,吃上壹碗真的太過癮了。所以口感非常勁道鮮美,只要在水中煮壹下就非常鮮美爽口了。

不知道大家有沒有吃過這些清淡廣式 美食 ?喜歡吃清淡 美食 的人壹定不要錯過!