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糖醋黃瓜怎麽做,糖醋黃瓜怎麽做?

1.材料:黃瓜2根,大蒜2瓣,小米椒2個,醬油15 ml,糖2湯匙,醋3湯匙。

2.黃瓜洗凈切片。

3.放在有蓋的碗裏,撒壹勺鹽,半個小時。

4.大蒜和小米椒切碎備用。

5.準備壹個小碗,放入小米椒和大蒜,然後加入壹勺醬油、兩勺糖和三勺醋打成汁。

6.把腌黃瓜裏的水倒掉,倒入調好的汁,上下左右攪拌,蓋上蓋子放入冰箱,然後取出來,中間上下翻動,讓每根黃瓜都泡在糖醋汁裏。