綠豆粉怎麽做綠豆糕
準備材料:綠豆粉 350克、糯米粉 60克、蜂蜜 100克、芝麻油 30克、色拉油 10克、糖粉 45克。
壹、綠豆粉、糯米粉稱好混合上鍋蒸45分鐘,蒸好後取出晾涼備用,如下圖所示。
二、蒸好的綠豆粉,糯米粉,加入糖粉、混合均勻,如下圖所示。
三、把面粉中間挖個洞,倒入準備好的蜂蜜,如下圖所示。
四、然後加入提前準備好的芝麻油和色拉油,如下圖所示。
五、手帶壹次性手套,用手捏搓,混合均勻,如下圖所示。
六、準備好模具還有花片,等會做綠豆糕使用,如下圖所示。
七、捏成每個大小30克左右的小圓球。綠豆粉塞進綠豆糕模具中,邊角用手指壓實。
八、放到盒子裏壓壹下擠出,好看的綠豆糕就做好了。