壹碗渣江面的熱量有多高？

超過1000卡路裏。

壹碗渣江面重約300克，含熱量超過1000卡，屬於高熱量食物。攝入後可以增加飽腹感，為身體補充豐富的碳水化合物。但攝入過多容易導致脂肪堆積和肥胖，所以建議減肥的人不要吃太多紮江面。從營養學的角度來說，適量吃壹些炸醬面，可以有效補充人體所需的維生素C、纖維素和碳水化合物。

擴展數據:

註意事項:

春醬要提前用油炸過才能更香，再用白糖或者焦糖調味，所以深色的春醬其實沒那麽鹹那麽甜。炸醬最好用肥瘦五花，做出來的肉嫩滑可口。

用中大火翻炒五花肉，炒出肉裏的肥油，放入蔥爆炒至香，倒出多余的油用於下壹次炸醬，這樣炸醬就不油膩了。如果覺得春醬太粘，可以在炒醬的過程中加壹小碗水，最後用水澱粉調汁，看個人口味。

百度百科-榨醬面