中國生日宴會菜單

首先是菜品的構成:要形成壹桌完整的、結構合理的菜品，要看冷菜需要2-3個熱菜的情況，然後在湯的中間有壹道主菜，可以用來壹起做兩道開胃菜，然後在後半桌吃。形式上，首先要視情況選擇壹種意思，但可以嘗試點蛋糕給老人壹種新奇的感覺，蛋糕比較軟。吃壹點，至少可以吃奶油。如果孩子多，吃蛋糕也熱鬧。壽桃壽面費用5-10元。蛋糕60-100元。涼菜可以和素菜混著吃。推薦青椒和皮蛋，缺點是皮蛋含鉛多，對老人不太好。不過市面上超市壹般都有皮蛋和火腿，可以放心吃涼菜。老年人吃凍條比較合適。5塊錢，煮蒸可以是煮啤酒、鴨肉、紅燒牛肉、肥腸等的好方法。，都是適合家人喝酒時吃的。如果妳煮蘑菇雞，湯會很鮮。老年人因為口味下降，會選擇肥肉吃味道更大的蒸菜，可以幫助老年人消化，潤滑腸道。如果把糯米蒸在肥肉下，孩子也會喜歡少吃炒菜。更何況那些有趣的菜，比如爆炒蝦，雞爪，都是大人吃不到的，小孩子愛吃的東西。晚飯後，他們還可以邊看電視邊吃素菜。下壹頓挺好的，他們還能炒幾個時令菜，大概100。最後說到主菜，主菜需要的是精致的烹飪，需要的是美，像烤乳豬，烤鴨三鮮。需要考慮的是老人能否吃到30元左右的開胃湯。開胃湯可以用做好的菜裏的汁代替。要求的是味道濃郁的餐後湯能引起食欲，比如黃瓜XX湯，冬瓜XX湯，都是不錯的選擇。有時間的話還可以贊壹下雞湯和肉湯。費用估計在30元左右。最後壹餐結束後，可以上甜點和水果，視情況而定~鹵水拼盤(豆腐幹、紅燒牛肉等。)二味新對蝦丟蛇和九味貴妃鴨墨魚燉肚條麻辣肘子幹貝爽口大塊牛肉全家福火鍋(丸子、木耳、香菇等。)清蒸鱸魚武夷山筍炒青菜鮑魚醬扣鵝掌面和水果拼盤。