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養胃粥有哪些粥的做法?

健脾養胃粥

紅棗蓮子粥

材料:大棗20枚,蓮子15g,大米100g,水適量。

工作方法

①將大棗、蓮子、大米洗凈,加適量水燒開。

2用小火煮粥,可以吃。

功效本品具有益氣健脾、補虛強身的功效,特別適用於脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、乏力、便溏的中老年人。

俗話說“壹天吃三顆棗,永遠不老”。很多養生專家都贊同春天用大棗,因為大棗性平味甘,含有大量的蛋白質、糖類、有機酸、B族維生素、維生素C和粘液,是健脾和胃的佳品。但痰濕壅盛、脾胃虛寒、脘腹脹滿者,糖尿病、尿毒癥、腎功能不全者,兒童不宜多食。便秘患者在服用維生素k時應謹慎、快速進食,不要與海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔、洋蔥同食,否則會降低營養價值,引起中毒。

薏苡仁山藥粥

材料:薏苡仁(薏苡仁)10g,山藥10g(鮮山藥50g),大米10g,水適量。

工作方法

①將薏苡仁、山藥、大米洗凈,加入適量水,煮沸。

2用小火煮粥,可以吃。

功效本品具有健脾化濕、滋補脾腎的功效,適用於消化不良腹瀉、便溏、全身無力、心悸氣短者。

豆棗黃花粥

材料:粳米100克,綠豆30克,黃花菜30克,大棗(幹)15克,白術3克。

做法將綠豆、黃花菜、大棗、粳米、白術用適量的水、* *煮成粥。

功效黃花菜富含磷,含有維生素E等抗衰老成分。具有良好的健腦抗衰老功能,被譽為“健腦菜”。綠豆營養豐富,具有開胃、降血脂、降膽固醇、抗過敏、解毒、保肝等作用。白術具有健脾益氣、燥濕利濕、保肝護肝的作用。所以粥有健脾和胃、益肝明目的功效,非常適合雨水節氣。

黑木耳粥

材料:銀耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)適量。

將銀耳用清水洗凈,用大米在鍋裏煮粥,煮好後加入冰糖(或白糖)。

每天1次。

功效銀耳具有固精補腎、潤腸養胃、益氣活血、強身健腦、提神養顏、延年益壽的功效。常用於肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、便秘等癥。能提高肝臟的解毒能力,保護肝功能;既能增強機體抗腫瘤免疫力,又能增強腫瘤患者對放化療的耐受性。銀耳富含天然膠質,配合養陰功能,長期使用能潤膚祛斑。銀耳還是壹種富含膳食纖維的減肥食品,可以幫助腸胃蠕動,減少脂肪吸收。