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料理包是什麽

料理包是壹種速食產品,加熱後倒盤就是菜,灑飯上就是蓋澆飯。像魚香肉絲啊、梅菜扣肉啊、肉沫茄子啊,我們點的很多飯、粉、面類外賣都是料理包。

擴展:

壹般分為冷凍料理包和常溫料理包兩種。

常溫料理包采用的是高溫(巴氏殺菌)滅菌,再儲存。

冷凍的是要在非常低的溫度下進行速凍,由於是速凍,所以料包裏的菜和肉的水分、營養都得以保存,加熱後水分和營養又會被吸收,這是比常溫要好的地方,不過成本相對也高。

安全性:

大廠正規生產的料理包衛生等級非常高,比我們自己在家做都要幹凈衛生很多。

小廠出現黑作坊的概率會遠遠大於知名的大廠,盡量不要買。好點的品牌比如菜字頭這些都是很好的可以信任的品牌。

純手打望采納。