湯圓要放什麽壹起煮？冷凍湯圓怎麽做才不會做壞？
5南瓜餃子材料:甜南瓜、芝麻餃子、鮮奶、水、糯米粉水、糖、鹽。
工作方法
1.將南瓜洗凈，去皮，切成小塊，撒壹點水，放入微波爐中微波4-5分鐘，使南瓜成熟變軟；
2.取出南瓜，用搟面杖搗成南瓜泥；
3.鍋中加水燒開，放入寧波芝麻湯圓，攪拌煮至湯圓浮起，加入半碗冷水繼續煮沸，然後撈起煮好的湯圓，放入冰水中浸泡；
4.鍋洗幹凈後，加入適量鮮牛奶和水，倒入之前搗碎的南瓜，邊煮邊攪拌均勻。煮沸後加入適量糯米粉和水勾芡攪拌成南瓜醬；
5.最後把煮好的餃子倒回南瓜醬裏，加些糖和少許鹽拌勻。
6黑芝麻糊餃子材料:餃子適量，黑芝麻糊適量，水適量。
工作方法
1，取適量南方黑芝麻糊，加少量水拌勻備用；
2.然後在鍋中放入適量的水燒開。大火煮開湯圓後，立即用勺子推開，使其旋轉幾周，以免粘鍋底；
3.餃子浮起後，稍微關小火，中間加壹兩次水，使鍋裏的水保持不會翻滾的狀態，以免餃子被夾住；
4.餃子浮起來後，說明餃子熟了，可以拿起來放進之前的黑芝麻醬碗裏吃了。
7如何烹飪冷凍湯圓不腐爛可能是冷凍過程中溫度變化造成的。
冷凍湯圓在冰櫃中的存放有明確的要求，期間溫度波動不能超過2度，否則湯圓可能會因為某個時間溫度過高而融化，然後因為溫度下降而再次凍結。如果在儲存過程中多次重復這種行為，很可能湯圓中的冰塊結晶更多，不會長時間腐爛，甚至變質，煮熟後變味變色。