求煎烤機配方?
◆雞蛋灌餅◆:食材:面粉、雞蛋壹個、少量鹽、調料。制作方法:先將面粉加水稀釋攪拌成糊狀,並加入適量的鹽和調料,不要太稠也不要太稀,太稠,餅會太厚太硬,太稀,餅會太軟。第二步:美國煎烤機加熱後,用刷子給地層刷壹層薄薄的油,油不多。倒入面糊,鋪勻蓋好加熱成煎餅形狀。第三步:薄餅成型後,在薄餅表面打壹個雞蛋,用鏟子(木制或竹制)將雞蛋均勻攤在薄餅表面,蓋上蓋子,加熱使雞蛋凝固.....味道相當不錯。◆薄荷煎餅◆可能沒有多少人吃過這種小吃,綿軟清香,回味無窮。下面我來介紹壹下制作方法。配料:面粉、雞蛋、薄荷葉、精鹽、食用油。制作方法:首先將薄荷葉(薄荷葉的數量取決於妳要做多少個軟餅,但壹定要適量,不能太多也不能太少,根據經驗而定)切成末;然後取適量面粉,打入雞蛋(根據面粉量,決定打多少個雞蛋),放進去
薄荷粉,加適量精鹽加適量水拌勻,註意不要太硬因為是用漂亮的煎烤機做的。第三步,美的煎烤機,底熱後,加入食用油,倒入適量剛調好的原料,用鏟子鏟平,註意厚度合適。如果太薄,就不會軟,比如
水果太厚了味道不好,火候不好掌握。之後,掩護並等待...◆香蕉桃仁奶糕◆食材:面粉250g、香蕉50g、植物油50g、白糖(蛋白糖)50g、雞蛋3個、核桃仁少許、泡打粉5g。制作:(1)香蕉去皮切片,核桃換刀備用。(2)將雞蛋逐個打入容器中,攪打成泡泡粉,加入油、糖面、面粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片,攪拌成粘稠的糊狀,用漂亮的煎烤機和不粘鍋,放少許油,攤成厚度較厚的圓餅。
壹厘米,6-8分鐘輸出,換刀裝盤。特點:色澤金黃,香甜柔軟,老少皆宜。