老幹媽辣椒醬怎麽做(自制幹辣椒醬怎麽做)
1，老幹媽辣椒醬怎麽做。
2.如何自己做老幹媽辣椒醬？
3.老幹媽辣椒醬怎麽做？
4.如何自制幹辣椒醬？
1.辣椒醬的制作方法如下:1。配料:配料:鮮辣椒800克，豆瓣醬300克。
2.輔料:蔥姜適量。
3.二、做法:辣椒洗凈不去蒂。
4.將洗好的辣椒放入蒸鍋蒸15分鐘。
5.去掉蒜皮，蒜和姜切碎。
6.辣椒晾幹，去蒂，切碎。
7.炒鍋加入植物油，油熱後放入蒜和姜翻炒。
8.將豆瓣醬倒入鍋中，小火翻炒出香味。
9.醬汁變色後，倒入剁碎的辣椒，攪拌均勻。關掉暖氣。