豬蹄黃豆海帶湯的做法
現在生活條件越來越好了。人們在使用食材的時候，盡量讓這些食材營養均衡。生活條件的改善改變了人們的觀念。黃豆豬蹄、海帶等食材在我們家還是被廣泛使用的。先簡單看壹下黃豆豬蹄海帶湯的問題。
1.材料:豬腳3只，泡好的黃豆適量，幹海帶1把，蔥、姜、花椒、大料、醋。
2.幹海帶要泡壹天備用，豬腳要切成四半，豬腳上的毛要拔幹凈！豬蹄煮熟後，用開水略燙壹下血水，再往鍋裏加水，放入蔥姜、花椒、大料煮熟。大火煮30分鐘，隨時撇去浮沫。換成中火，加入黃豆繼續煮40分鐘。此時加入海帶和枸杞，繼續煮30分鐘。我們美味的，美容，牛奶湯海帶和大豆豬蹄湯可以服務。對了，別忘了加鹽和雞粉。
3.豬蹄:《本草》認為女性哺乳，皮膚光滑是可行的。漢代名醫張仲景有壹篇《豬皮方》，指出豬蹄上的皮有“和血潤膚”的作用。
4.做豬蹄最好的方法就是做湯，海帶豬蹄煮出來的湯可謂超級營養美味。大豆和海帶都可以減少膽固醇的吸收，降低血壓。它只是中和了豬蹄中含有的膽固醇。湯的表面是油性的，可以稍微冷卻壹下，刷掉表面油層再喝。
5.3幹海帶的膨大基本需要3-4個小時。如果質地較硬，浸泡時間可以相對較長，但不宜超過6小時。由於浸泡時間過長，海帶中的營養成分，如水溶性維生素、無機鹽等會溶於水，營養價值降低。泡的時候最好換壹兩次水。當然，如果買的是新鮮海帶，洗幹凈就行。然後將海帶切成規則的形狀。
以上簡單描述了黃豆豬蹄海帶湯等問題。以上解釋非常詳細，希望能在很大程度上幫助很多家庭理解如何做。平時吃糖也是我們身體非常有效的滋補方式。合理的飲食現在尤為重要。