豆子和牛肉可以壹起吃嗎？
豆子和牛肉可以壹起吃烤牛肉加豆子是壹道簡單的家常菜。主料是牛肉和豆類，可以用各種調料烹飪。這是壹道有營養的菜。
牛肉味甘，性平，屬脾胃經。牛肉有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫的作用。
豆類味甘、淡、微溫，入脾胃經；祛濕不燥，健脾不滯，常用於脾虛濕阻；具有調理臟腑、安神定誌、益氣健脾、祛暑燥濕、利尿消腫的功效，還可用於治療暑濕損傷、嘔吐泄瀉、筋動不止。
擴展數據:
吃牛肉的禁忌:
1，飲食要適度。有傳染病、肝病、腎病的人要慎吃牛肉；高膽固醇、高脂肪，老人、小孩和消化能力弱的人不宜多吃。
2.不要和豬肉壹起吃。有些人把豬肉和牛肉混在壹起包餃子，卻不知道牛肉和豬肉是兼容的。書中記載，豬肉對牛肉。壹般來說，有兩種情況要說“不”:壹是相互制約、相互幹擾，會降低療效；二是相互作用產生化學反應，可能產生毒性。
3.不能和栗子壹起吃。牛肉和板栗壹起吃，會降低對人體有益的營養價值，所以不適合。
4、不能和紅糖壹起吃。紅糖含有豐富的維生素C和B族維生素，牛肉有補脾胃、補中、化痰熄風、強筋骨、止渴生津的功效。兩者兼容，壹起吃會腹脹。
5、牛肉爛了不能吃。有些人認為牛肉開始腐爛時味道最好。其實這是壹個極其荒謬的說法。雖然屠宰後的內熟期比其他肉類要長，但在店鋪陳列之前就已經完全熟了，可以放在家裏的日期也只有三四天，整塊肉也僅限壹周。同時為了防止氧化變質，要放在冰箱裏保存。
6.吃牛肉的頻率不要太高。壹周吃壹次牛肉，太不能吃了。另外，牛肉脂肪還是少吃為好，否則會增加體內膽固醇和脂肪的堆積。
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人民網-牛肉營養價值高。吃牛肉要註意這六個禁忌。