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煲湯,冬菇+豬骨還放什麽壹起

冬菇豬骨湯  材料

甘筍250克,冬菇25克,排骨400克(斬件),黃芽白400克。

調料

姜壹片,精鹽少許。

做法

①冬菇用清水浸軟去蒂。

②甘筍去皮切厚塊,黃芽白洗凈。

③排骨放入滾水中,高火3分鐘,取起洗凈。

④把適量清水高火6分鐘至滾,放入黃芽白、排骨、冬菇、甘筍、姜,中火40分鐘,下鹽調味即可。