做寶寶輔食用什麽鱈魚
小編為您整理幾個鱈魚的做法，適合大寶寶和小寶寶食用。
壹、鱈魚泥
適合剛剛添加輔食的小寶寶食用。
制作方法：
1.把銀鱈魚化開，用手仔細摸索，雖然銀鱈魚刺已經很少了，但是靠近鰭的地方還是有些，要註意！
2.水燒開後，點壹點點醋，把切好的小塊魚放進去
3.煮熟後，加少許澱粉，稍攪
4.出鍋後迅速用勺子壓成泥，涼了就壓不了泥了。
二、清蒸鱈魚的新派做法
用料：鱈魚2片、菠菜10g、生抽10ml
做法：
1.菠菜洗凈，放入滾水中汆燙後撈出，浸泡冷水中以去除澀味後撈起，瀝幹水分，切成小段。
2.鱈魚清洗幹凈，放入盤中，用保鮮膜封好，放入微波爐中，以900瓦火力加熱5分鐘。
3.取出鱈魚，加入菠菜碎並淋上生抽，充分搗碎即可。
三、清蒸銀鱈魚的做法
用料：蒸魚豉油、姜和蔥、料酒看個人喜好。
做法
1.姜切片，蔥切絲，姜鋪在盤子上，將銀鱈魚放在姜片上，在上邊撒壹點蔥。
2.蒸鍋放入足夠的水，大火加熱，直至水開，冒出蒸氣，將裝好魚的盤子放入，蓋上鍋蓋，計時7-8分鐘。
3.時間到後關火，悶上5-10分鐘（很關鍵呦）。
4.開蓋，取出盤子，倒掉多余的水分，倒入蒸魚豉油。
四、胡蘿蔔鱈魚粥
材料：鱈魚、胡蘿蔔、粳米
做法：鱈魚去骨，胡蘿蔔切末煮熟，放入米粥攪拌。
五、土豆魚肉糕
用料：土豆、鱈魚
做法
1.土豆削去外皮，清洗幹凈，切成大塊，放入蒸鍋中大火蒸至熟軟。
2.鱈魚清洗幹凈，放入小煮鍋中，加入適量冷水（水量以沒過魚肉1cm即可），大火煮熟，撈出。
3.將蒸熟的土豆和煮熟的魚肉放入碗中，用勺背均勻地壓碎成泥。
4.取2茶匙（10ml）煮鱈魚的魚湯倒入土豆、鱈魚泥中，用勺子輕輕地攪拌均勻成黏稠狀即可。
六、微波烤鱈魚
材料：鱈魚、蔥姜、料酒
做法：
1.將鱈魚用蔥姜、料酒鹽腌壹下。
2.將腌制好的鱈魚放微波爐裏烤，壹大塊銀鱈魚肉出爐後縮縮成壹小塊了，嫩嫩的軟軟的倒挺適合寶寶吃。
七、香煎銀鱈魚
原料：銀鱈魚壹塊、口蘑兩朵切成小片
配料：蔥、姜、蒜少許，蛋清少許。
做法：
1.將魚沾少許蛋清，油鍋燒熱，加適量油（壹定不要太多，夠煎魚就足以）。
2.魚煎好（可以在鍋裏滑動就差不多了），加點美極鮮，加點熱水，把切好的蘑菇放進去，少加點鹽，收湯，就可以出鍋了。