如何讓雞腿好吃
我通常會。
先去掉骨頭，然後切成大塊。
這樣做出來吃起來更過癮。
浸泡在冷水中
去除血液，
然後做壹壺開水。
將雞塊放入濾網中。
在沸水中反復幾次。
我覺得焯水後的肉更柴。
這樣幾次之後，
外面半生不熟的時候把雞腿的原味鎖在裏面感覺更好。
在鍋裏炒糖
糖炒的時候不要放雞塊。
壹、料酒或米酒壹勺。
在雞塊下面
這是正確的溫度
而且顏色均勻。洋蔥切片
姜片
輕拍大蒜
然後油炸。
把顏色從舊的轉移到舊的。
放點醬油調味。
，放花椒大料和少許桂皮。它變成了。
然後排壹次水，加滿。
大火煮，小火燉。
它變成了。
打字員的手疼。
來說說我們不懂的地方。
我突然想到
鹽
不要忘記
:)