白豆和青豆營養壹樣嗎？

豌豆營養豐富，如碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素(A、B、C、E等。)、礦物質(鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等。)和膳食纖維，有利於利尿、生津、解瘡毒、止瀉、催乳。不管是白的還是綠的，營養都很接近。