菠蘿蜜怎麽吃
1,拿刀切開,把中間有粘液的白色部分切掉,用塑料袋或者保鮮袋把上面的粘液去掉。成熟的菠蘿蜜去皮後可見,俗稱菠蘿包。
2.用刀去掉中間的白色棉體後,就可以用手吃中間的黃色菠蘿包了。
3.把每個黃色的果肉都剝掉,然後把裏面的堅果剝掉,把黃色的果肉吃掉。冰鎮後會更甜。
4.每個菠蘿包中間都有壹顆紅棗那麽大的石頭,那是它的種子。像煮花生壹樣熟,可以吃。加點鹽,味道很好。
5、堅果富含澱粉,是壹道營養豐富的菜,蒸、煮、炒皆可。
菠蘿蜜的保鮮方法
1,筐包裝,內襯芭蕉葉或竹葉,碎紙。在溫度11 ~ 13攝氏度,濕度85 ~ 95%的條件下,可在陰涼通風處存放壹個月左右。
2、皮放在冰箱裏,用保鮮膜密封,可以保存5天。如果吃了5天以上,味道就不好了。最好能在幾天內完成。