香酥炸龍舌魚的方法，香酥炸龍舌魚怎麽做，香酥炸。

1.龍舌魚提前腌制半小時，清水洗凈瀝幹備用。

2.取壹個碗，打入壹個雞蛋，加入適量辣椒醬、蠔油、雞粉，用筷子攪拌成蛋液備用。

3.壹個盤子裝上適量的澱粉，龍舌魚用筷子將澱粉和蛋液均勻的粘在壹起。

4.鍋中放入適量的食用油。待油溫後，將沾有蛋液的龍舌魚放入鍋中，小火慢煎。

5.炸至兩面金黃，即可食用。

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