兒菜圖片是什麽

兒菜的圖片如下：

兒菜學名為抱子芥，是十字花科蕓薹屬芥菜種的壹個變種，起源於中國，是我國特有的蔬菜作物。在四川、重慶當地俗稱兒菜，別名角兒菜、芽芽菜、抱兒菜、南充菜等。?

兒菜的短縮莖和腋芽均可食用，營養價值較高，含水量豐富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鮮食為主。

擴展資料：

抱子芥是喜溫涼濕潤的二年生蔬菜，生長勢強，總葉數30左右，腋芽在莖上重疊、呈寶塔狀。種子在8~10 ℃即可發芽，種子發芽最適溫度為22~25 ℃。幼苗期60~70天，生長最適溫度為20 ℃左右。

肉質莖膨大期為120天左右，肉質側芽的發生和膨大約需110天；膨大對溫度要求較嚴格，秋季播種後，當氣溫降至旬均溫17 ℃左右時，肉質莖開始膨大；當旬均溫降至15 ℃左右時，肉質莖上的側芽開始抽生並膨大，腋芽膨大最適溫度10~15 ℃。

百度百科-兒菜