当前位置 - 養生大全網 - 孕婦食譜 - 普通加高陽極蛋糕模具可以用來做古代早餐蛋糕嗎?

普通加高陽極蛋糕模具可以用來做古代早餐蛋糕嗎?

古早味蛋糕-檸檬味

雞蛋?三、糖90g,低筋面粉?110g,檸檬屑1茶匙,無糖酸奶?15ml,無鹽奶油?15g,淡奶油?1湯匙

準備壹壺40度左右的熱水,取壹個鋼鍋將材料A混合,然後將鋼鍋放入熱水中用電動打蛋器打雞蛋,直到雞蛋變白。(打蛋器裏的蛋糊拿起來會留下明顯的痕跡,不會馬上消失。)

將材料B混合過篩均勻,輕輕拌入蛋糊中3次左右。每次加的時候,從下往上輕輕翻幾下就行了,不要攪拌太多,以免面粉的面筋影響口感。

將材料C中的無鹽奶油低溫加熱至融化,然後將材料C加入面糊中,輕輕攪拌。倒入預先塗好黃油的模具中,輕輕敲出氣泡,在預熱過的烤箱中以175-180°C烘烤約25分鐘。

放涼,脫模,撒上糖粉,放上檸檬片&;檸檬屑吃完了_