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如何制作杭白菊好吃

杭白菊是家常菜,可以炒菜,也可以煲湯。

1.炒菊花。大蒜切成蒜末,菊花切成小塊。熱油,蒜香;然後放入藜蒿,翻炒至變軟後加鹽,繼續翻炒兩分鐘即可食用。因為炒杭白菊裏面有很多湯,所以不需要加水。

2.菊花燒湯。鍋燒熱,放油,蒜末翻炒,加入適量開水,燒開後放入切好的菊花,再煮兩分鐘,然後關火,加入適量鹽調味。美味的菊花湯做好了。