新鮮的橘子皮可以泡水喝嗎?
橘子皮晾幹後保存壹年以上才可以拿來泡水喝。應該註意橘子皮的質量和泡水方法。
收集的新鮮橘子皮要放在陽光下晾曬3~5天以後就能讓橘子皮中的水完全揮發，這時會得到幹燥的橘子皮，但它不能直接用來泡水喝，應該把它放在陰涼通風幹燥的環境中繼續保存壹年以上，到那時橘子皮就變成的陳皮，能拿來泡水喝。新鮮的橘子皮和剛曬幹的橘子皮，不適合用來泡水喝，用它們泡水會產生壹些對人體有害的物質，而且不利於它保健養生功效的發揮。
用橘子皮泡水喝的時候壹定要註意橘子皮的質量，因為橘子皮在晾曬後保存的過程中容易受潮發黴，而那些已經出現黴變的橘子皮是不能用來泡水喝的，不然會引發腹痛腹瀉和惡心嘔吐頭暈等多種不適癥狀，會危害人體健康。平時用橘子皮泡水喝還要註意，不能長期喝，因為人長時間用橘子皮泡水喝，會讓胃部火氣過重，影響胃的正常消化功能，也不利於身體正常代謝進行。
用橘子皮泡水喝，還要註意自己的身體狀況，如果自己屬於氣虛體質，或者有陰虛火旺的癥狀存在，就不要用橘子皮泡水喝，不然會讓身體出現了不適癥狀加重，容易危害身體健康，另外再用橘子皮泡水喝的時候不能服用藥物，它含有的壹些微量元素會促使藥物中的藥用成分分解，影響藥效的發揮。
用橘子皮泡水喝，還要註意它的沖泡方法。沖泡時需要準備5~8克橘子皮，沖入95度左右的開水，右手輕輕晃動，把他們表面的臟東西全部洗凈，把水倒掉以後，再次向杯子中沖水沖水後浸泡5分鐘，打開杯子蓋以後讓它自然降溫，等溫度降到50度左右的時候，放適量的蜂蜜調味，調勻以後可以直接喝，這樣用橘子皮泡出的水特別好喝，還具有很好的養生保健功效。