土豆怎樣存放能保存更久?
土豆的保存方法
1. 土豆貯藏前要嚴格挑選,去除病、爛、受傷及有麻斑和受潮的不良薯塊。
2. 將土豆裝進透氣的網袋、麻袋、草袋、墊有紙的筐子或紙箱裏,放在家裏背光的陰涼、通風處保存;在放土豆的袋子或箱子裏,放上壹個蘋果,可以控制土豆出芽。成熟的蘋果會釋放出壹種植物激素——乙烯,這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋果放在壹起時,蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素,生長素積累不到足夠的濃度,自然不會發芽了。成熟的香蕉應該也有這種效果。
3. 也可以給土豆包上保鮮膜放在冰箱裏,但這種方法不但浪費冰箱空間,而且買土豆的錢往往還抵不上所耗的電費。
4. 定期翻動、檢查,隨時去除病、爛的不良薯塊。