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...DIY得水果布丁要放什麽才能做好?在美容方面,什麽水果又是最佳?

挪威水果布丁

用料:黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,檸檬汁20克,食鹽,肉桂粉少許。

做法:

1.將李子脯加冷水300克浸泡過夜,次日在鍋中煮20分鐘,去核留汁留脯待用。

2.用另壹鍋加300克冷水,放糖鹽及肉桂粉煮沸,然後將少許冷水與玉米粉拌合成漿,徐徐倒入煮沸的水中,不停地攪拌均勻。

3.將玉米糊與果脯汁,果脯肉,檸檬汁混合在壹起,裝入碗中攤涼後送進冰箱。

4.食用時不用將碗中物倒出,直接取用。

特點:甜香可口

備註:無黑李脯時可用其他果脯代替

草莓布丁

1、材料:草莓400克,果凍粉8克,奶油乳酪200克,糖粉30克,檸檬汁壹勺。草莓壓成不流動的大塊果泥

2、草莓果泥和果凍粉拌勻,裝進杯子裏,壹半就可以了。

3、奶油乳酪加檸檬汁、攪打均勻,得到清新甜美的檸檬乳酪

4、在凝固的草莓泥上,加上壹大坨檸檬乳酪,放冰箱冷藏半小時,就有甜美的草莓布丁咯

法式桃子布丁

材料:

蛋3 個、糖100 克、奶油50克、牛奶250c.c、鮮奶油50c.c 、檸檬汁30c.c.、低筋面粉50克、罐頭或新鮮桃子2 個

做法:

1. 牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然後加上鮮奶油和檸檬汁拌勻備用。 2. 蛋打散和(1 )料拌勻(牛奶蛋糊)。奶油以小火煮融,面粉過篩後備用。

3. 先倒1/3 量的牛奶蛋糊和面粉攪成面糊,再加入奶油拌勻。最後將剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀釋成很稀薄的面糊裏,再倒入已抹油的烤模中。

4. 桃子切成薄片,排在面糊上,送入以攝氏170 度預熱的烤箱,烤30~40 分鐘。烤好後,可在表面薄撒壹層細砂糖增加美觀

桔子檸檬布丁

主料:3-4個大桔子(對半切)、1/3杯檸檬汁

輔料:1/3杯玉米澱粉、2杯水、3個打好的大雞蛋

調料/腌料:1/3杯糖、1大湯匙黃油、薄荷葉

制作過程

1、在打杯裏,放入糖、玉米澱粉和水。在微波爐高檔裏加熱兩分鐘並攪拌好。又加熱兩分鐘並攪拌好。重復30-60秒,直到它們變成粘稠透明狀。

2、同時,攪拌雞蛋,必須是去蛋黃的,在雞蛋中加入少量混合物並加熱。把加熱好的雞蛋倒回剩余的混合物中再加熱兩分鐘並攪拌好。

3、加入檸檬汁和黃油並攪拌。冷卻它們。用勺子掏空桔子並裝入泠卻後的混合物。裝盤時用薄荷葉裝飾。

鮮橙朱古力布丁

材料 : 鮮橙汁2安士 橙皮碎1茶匙 蛋2個 牛奶朱古力4安士 植物牛油2安士 鮮忌廉250毫升 糖3安士

制法 :

1.將朱古力,橙汁、橙皮碎,及植物牛油放在碗裏,隔水煮至溶化。

2.蛋黃和2安士糖放在另壹碗內,浸於溫水中同打至松軟。

3.移開溫水,續打至冷卻。

4.蛋白和其余壹安士糖混合,打至企身。

5.將以上材料混和,將鮮忌廉打至濃傑後慢慢加

6.將布甸倒入玻璃碗中,雪凍後即成。

菠蘿布丁

主料:雞蛋 3個、牛奶 200毫升、鮮奶油 80毫升、椰蓉 100克、白糖 40克、新鮮菠蘿 (菠蘿罐頭也可)2片。

作法:1、將牛奶、鮮奶油、椰蓉、白糖放入鍋裏,小火加熱5分鐘。

2、熄火,加蓋,燜5~6分鐘。

3、將雞蛋和少許牛奶混合。

4、用濾網過濾壹次。

5、將按上述步驟做好地布丁漿倒入耐熱容器中,在容器中加入大約壹半的水,用烤爐烤35~40分鐘。

6、烤好後將切好的菠蘿塊放上去,再撒點兒椰蓉即可

下面的布丁可養顏美容

柳橙檸檬汁

材料:柳橙3個,檸檬汁1小匙,蜂蜜1匙,冰塊2塊

做法:柳橙、檸檬對剖,以壓汁器榨汁,再和蜂蜜、冰塊攪拌均勻,即是壹杯滋味酸甜的清涼飲品。

功效:以上兩種水果均含大量維生素C,平日多飲可防感冒,且能養顏美容,預防壞血病及皮膚老化。

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西瓜檸檬酒汁

材料:西瓜200克,檸檬汁1大匙,蜂蜜1大匙,紅葡萄酒1/2大匙。

做法:西瓜先去皮,放入榨汁機中榨汁,西瓜汁倒出後和其他材料充分攪拌均勻,即是盛夏清涼果汁。

功效:西瓜本身水分多,不但吃來清涼解渴,還有利尿等功效,加少許酒只是在品上增加些許變化,使清淡的口感變得更美味。

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梨子蛋白汁

材料:梨子1個,蛋白1/2個,蜂蜜1小匙,檸檬汁1/4小匙

做法:梨子削皮去核切塊放入果汁機中打成泥,蛋白在另壹容器打至起泡,再將材料放在壹起攪拌均勻即可。

功效:梨子裏含有鐵質、維生素C、果糖等,熱量也少,頗適怕胖的女性飲用。

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葡萄柚汁

材料:葡萄柚1個,蜂蜜3小匙,蘇打水200cc,檸檬片1片,冰塊2~3塊

做法:葡萄柚先用壓汁器榨汁,再加入其他材料,充分攪拌均勻即可飲用。

功效:葡萄柚含有多量維生素C、鈣質等,可消除疲勞、美容養顏、促進排便。