柴玉燉肉怎麽做才好吃？
柴玉燉肉怎麽做才好吃？
材料:？壹大碗海帶加魚片比較大，用海帶代替。
自制柴魚湯怎麽做？
將海帶或海帶洗凈後，放入湯鍋中，加入適量的水，至少不加配料，然後煮十分鐘左右。
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加入魚片，然後關火，蓋上鍋蓋燜10分鐘。
用壹些松餅杯，把涼了的柴魚高湯倒入杯中，放入冰箱冷凍室冷凍。想用的時候直接撕開就可以用了，非常方便。
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技巧
因為柴魚本身不存在生吃的問題，而且煮太久容易散發香味，所以柴魚片的香味可以通過這種燉的方法最大程度的保留在湯中，完全沒有必要煮太久。