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《本草綱目》中的飲食養生目錄

緒論從《本草綱目》談養生

《本草綱目》與養生

癥狀急,方子分大小。

不同的藥物有不同的特性。

使用者應該知道的十種藥物。

春夏秋冬用不同的藥。

以藥治病,要知陰陽之道。

五臟要慎養五味。

內臟疾病的用藥模式

第壹篇調和陰陽,補益氣血,夯實健康基礎。

調和陰陽——祛火解毒,平衡陰陽,放松全身

人體有自己的陰陽,是保證平衡的關鍵。

生氣是陰陽失衡的警告。

豆芽——清火大師

南瓜——補血解毒

綠豆——解毒消暑

獼猴桃——解毒清涼

西瓜——清熱解暑

芒果-解渴利尿

鹽-保護喉嚨和止血

滋補氣血——食物是氣血的引擎

氣血最容易虛,應該怎麽補?

益氣養血,細分食物最有效

阿膠——本草綱目中的上品美人

驢肉——本草綱目中的滋補珍品

當歸和黃芪-補氣血的最佳搭檔。

桂圓-補氣養血

人參-補氣深水炸彈

黑豆——女性的補血佳品

菠菜——滋陰補血的寶貝

第二篇滋養五臟六腑,阻止疾病入侵

心臟和大腦——保衛人體的總部

心臟和大腦是人體的總部。

壹天壹個雞蛋,讓妳精神健康,老年健康。

丹參-改善血液循環和預防心肌缺血

茯苓-緩解心腦血管疾病

肉桂——防治心腦血管疾病

山藥——滋補腎氣的最佳食物

荔枝健腦健身

苦菜——促進大腦功能,振奮精神

黑木耳——預防和治療動脈硬化

肝膽——肝膽相照,疾病不擾。

五種食物有效對抗脂肪肝

經常不吃早餐容易得膽結石。

天麻——平肝熄風

柴胡-疏肝解郁

木瓜——保肝、解毒、抗菌

鴨血——春季補鐵養肝的佳品

大蔥-清除肝臟病原體

脾——補充生命力量的源泉

長夏宜補脾。

《本草綱目》的養胃品——牛肉

太子參補脾肺

白術-健脾止瀉

薏苡仁健脾和胃

兔肉——解渴健脾

五花肉補虛健脾

肺——維持呼吸系統的中樞

肺調理三部曲

秋季補肺,原生食物最珍貴。

肺病聖藥——魚腥草

沙參沙參-潤肺止咳

梨潤肺清心

百合益肺潤燥。

鵝止咳

麥芽糖潤肺止咳

麥冬-養陰除煩,治肺燥咳嗽。

胡蘿蔔-保護呼吸系統

腎——呵護人體的先天基礎

五黑食物最養腎。

長期暴飲暴食會導致腎臟疾病。

豬腎——補腎的首選

黑豆——最好的滋腎食品

栗子——早晚生吃可以補腎。

韭菜補腎壯陽

杜仲。-益腎壯腰

豇豆——強身補腎

地黃--腎結石的良藥。

胃——胃好,所以吃起來好吃。

早上喝粥保養腸胃。

早吃晚吃甜,潤腸護胃。

保護腸胃,中午吃辣。

趁熱吃東西最傷胃。

警惕秋季吃螃蟹中毒。

燕麥——本草綱目中的好幫手

南瓜——本草綱目中的護胃大師

雞內金-調節胃腸功能

鯽魚——養胃的上品

粳米——養胃的最佳主食

菱角——飯後食用,開胃消食。

柿子清火養胃

高粱米-幫助消化

第3章春夏秋冬,氣候不同,飲食隨季節變化。

春——春為主命,要吃上升的東西。

春季多吃辛辣食物,祛濕防流感。

雨季少吃酸,多吃甜。

蘆筍——春天的保健品

竹筍-養陽斂陰

桑葚子-專治春季咳嗽

花茶——驅走春眠

大蒜——春天吃大蒜,清爽健康。

薺菜——養肝明目、止血抗癌

菊花-讓妳的耳朵明亮清晰。

豆類——壯陽增強免疫力。

春日吃豆腐,益氣補虛

烏雞白鳳丸——男性服用,能補益氣血,緩解春虛。

夏——夏主長,吃長出來的東西合適。

夏季養生,南方清熱,北方潤燥。

夏天吃多了是苦的。

綠茶——夏季的健康佳品

苦瓜——清熱解暑

荷葉治暑。

驅寒解毒羊肉

姜湯——早上喝,預防空調病。

鱔魚——小夏吃鱔魚,效果是人參。

生脈飲——炎炎夏日喝生脈飲預防胸悶。

西紅柿——夏天最好的防曬霜

黃瓜——夏季減肥佳品

秋季——秋季是主要的收獲,宜吃收斂的東西。

秋天喝蜂蜜水鹽水,少吃辛辣的東西。

絲瓜-漂亮的臉蛋

石榴——秋天吃,抗衰老

紅薯——常吃抗衰老

秋蓮藕——老年人滋補脾胃的首選

銀耳-使皮膚潤澤白皙

冬-冬為主儲,宜食集。

冬天多吃補腎的食物。

怕冷的人冬天應該吃什麽?

狗肉——冬季禦寒佳品

蘑菇——冬天最好的食物

甘蔗和梨——冬季清熱的佳品

棗——冬天吃棗,美白抗衰老。

大白菜——冬天吃大白菜,養顏護膚。

黑木耳——預防心腦血管疾病

第四條體質和飲食不同。

陽虛體質——陽虛,怕冷,愛暖。

陽虛的人可以經常吃壯陽的食物。

冰飲失陽

四逆散——手腳冰涼的克星

生姜祛寒除濕

當歸生姜羊肉湯——補血祛寒

韭菜核桃仁治療腎陽虛

陰虛體質-手腳發熱,急躁口渴

清除體內垃圾,改善陰虛體質

陰虛的人要少吃瓜子,多吃梨。

黑木耳、銀耳——養陰佳品

銀耳燕窩湯-滋陰潤肺

鱉甲-滋陰消虛清熱

當歸黃流湯治療陰虛型低熱

六味地黃丸——治療腎陰不足引起的疾病

龜甲——養血活血,滋補肝腎

氣虛體質——體力不支,精神不振

人參蓮子湯——氣虛患者的美味佳肴

靈芝黃芪補水活力

山藥粥——補元氣,益氣。

黃芪肉雞-益氣補虛

玉屏風散治療感冒很有效。

痰濕體質——多痰多汗,肥胖。

蘿蔔-祛痰止咳

山藥冬瓜湯——化痰利濕

濕熱體質——泛油光,排泄不暢。

濕熱體質,飲食需清淡

消除口臭的小藥方

三仁湯-清濕熱

血瘀體質——血液循環不暢,面色晦暗

痛經多為血瘀所致。

黃芪-疏通氣血

三七-活血化瘀

山楂-活血行氣

氣滯體質——抑郁失眠,抑郁易慌。

黃花菜-疏肝解郁

橘子皮粥——抗焦慮

菊花雞肝湯——疏肝寧心

過敏體質-皮膚疼痛,呼吸不暢

豆奶-抗過敏體質

固體外部粥-抗過敏

蔥白百合粥——過敏性鼻炎的克星

麥門冬湯治療過敏性哮喘

第五條美容、保健、抗衰老、健康長壽。

美麗的臉——從食物和中藥變美

茉莉花——潤燥香肌佳品。

茵陳蒿——白皙皮膚的首選

豬蹄——皮光滑有彈性

絲瓜——使皮膚柔嫩紅潤

黑芝麻-讓皮膚有光澤

胡蘿蔔和葡萄——收緊松弛的皮膚

草莓-去皺美白

土豆——幫妳去除眼袋

藍莓-護膚和護眼

益母草-去除粉刺

桃花茶——祛除面部色斑

黃花蒿——頭發生長的克星

大豆——預防脫發的天然食療

榆樹葉——輕松趕走酒糟鼻

排毒抗癌——排除毒素,阻斷癌魔。

香菇——護肝解毒

魔芋——排毒瘦身

花椰菜——抗癌專家

蘆薈——排毒抗癌

綠茶、綠豆、生姜、蜂蜜——排毒四大高手

保健和身體健康-健康保護,永遠健康。

食物中的偉哥

冬瓜-瘦身

醋——降脂降壓

將黑豆浸泡在醋中-抑制視力下降

菊花老鴨湯——消除疲勞,獲取活力

白參——治療久坐後的背痛

蓮子——聽得見、看得清

強健的骨骼和肌肉——強健的骨骼和肌肉使生活更有活力。

經常吃豆類可以補鈣。

牛膝-滋補肝腎,強腰膝

榛蘑燉雞——經常吃可以強健腰骨。

冬季葵花籽——讓妳的筋骨如鐵。

桑寄生茶-強筋骨

鵪鶉——滋補肝腎,強筋健骨

枸杞——強筋骨,耐寒耐熱

杜仲茶-壯陽強腰腎筋骨

薄荷-疏通關節,清新口氣

檳榔-疏通關節,益九竅

抗衰老——延緩衰老,享受美好生活。

想長壽,多吃黑色食物。

玉米——最好的長壽主食

絞股藍——延年益壽的良藥

花生——長壽水果

海帶——壹種具有長壽功效的海產品

蜂蜜——延年益壽的良藥

骨頭湯-強壯骨骼和身體,延年益壽

大豆——延年益壽,抗衰老,為妳盡孝。

枸杞水延緩衰老,增強免疫力

何首烏-清除自由基和延緩衰老

洋蔥——降血脂、降血壓,防病抗癌。

經常吃魚對妳的健康有好處。

第六條藥食同源,藥食同源是最好的醫生。

常見疾病的食療——有吃有喝,還身體壹個清明

芹菜-降低血壓

苦瓜-降血糖

大蒜湯-預防和治療感冒

柴胡-治療感冒和發燒

枇杷——咳嗽的克星

蘿蔔煮雞蛋-治療哮喘

油菜-預防和治療口腔潰瘍

荔枝粥-去除口臭

火麻仁-預防和治療便秘

香蕉——治療失眠和抑郁的特效藥

男性疾病的食療——送走疾病,重振雄風。

這樣吃早泄

陽痿藥膳處方,

荔枝湯-緩解睪丸腫脹和疼痛

葡萄——前列腺炎患者的“消炎藥”

婦科疾病的食療——趕走不可告人的秘密,放松身心

更年期女性怎麽吃?

當歸-養血活血治療婦科疾病

益母草——婦科良藥

榴蓮——讓妳遠離痛經

香椿-治療不孕癥

老年病的食療——吃去病痛,欣賞晚霞。

豆豉——預防腦血栓

黑豆燉狗肉——改善老年性耳聾

老年哮喘的“平喘藥”——泡梨

魚鱗湯——預防和治療骨質疏松癥

紫蘇緩解關節疼痛

兒童疾病的食療——治病強身,健康成長

體質弱的孩子應該這樣吃。

雪蓮-增加食欲

酸梅湯——防止憤怒

蜂蜜醋茶——預防兒童肥胖

桂枝湯、三根湯治療兒童感冒

蘋果泥-緩解兒童腹瀉

治愈兒童尿床

附錄1:禁忌列表

附錄2:服藥禁忌表

附錄3:妊娠禁忌癥列表

附錄4:孫思邈12月五臟五行飲食調養表

附錄5:粥的養生功效表

附錄6:涉毒相讓毒品互相仇視,互相恐懼。