鯉魚燉豆腐的做法
鯉魚燉豆腐的做法如下：
原料：鯉魚、豆腐、豆瓣醬、蔥姜蒜、生抽、陳醋、白糖、鹽、味精。
做法步驟：
第1步、將鯉魚收拾幹凈，從中間剖開，斬成段，魚頭壹分為二。蔥姜蒜改刀備用。
第2步、豆腐切大塊備用。
第3步、電飯煲加油燒熱，放入魚塊略煎壹下，放蔥姜蒜、豆瓣醬，炒出香味和紅油。
第4步、加入生抽、蠔油、白糖、鹽、陳醋。
第5步、加入白開水。
第6步、加入豆腐燉煮。
第7步、燉至湯色濃白，調入味精，灑上香菜即可。
第8步、成品。
鯉魚燉豆腐的做法如下：
原料：鯉魚、豆腐、豆瓣醬、蔥姜蒜、生抽、陳醋、白糖、鹽、味精。
做法步驟：
第1步、將鯉魚收拾幹凈，從中間剖開，斬成段，魚頭壹分為二。蔥姜蒜改刀備用。
第2步、豆腐切大塊備用。
第3步、電飯煲加油燒熱，放入魚塊略煎壹下，放蔥姜蒜、豆瓣醬，炒出香味和紅油。
第4步、加入生抽、蠔油、白糖、鹽、陳醋。
第5步、加入白開水。
第6步、加入豆腐燉煮。
第7步、燉至湯色濃白，調入味精，灑上香菜即可。
第8步、成品。