為什麽現在大蒜價格飛漲？

大蒜價格為什麽會暴漲？專家分析給出的答案是因為減產。這是真實情況嗎？央視記者來到中國最大的大蒜產地和集散地金鄉，去看他的調查采訪。山東省金鄉縣壹直被稱為大蒜之鄉，每年有260多萬噸大蒜在金鄉流通，占全國大蒜產量的四分之壹。為了了解大蒜價格上漲的原因，記者找到了當地農業局局長史偉滿。他告訴記者，由於新蒜要到6月份才上市，現在冷庫裏的蒜都在市場上流通。現在金鄉大部分冷庫都快用完了，有的冷庫根本空無壹人。“現在金鄉大蒜的庫存在65438+萬噸左右，而去年同期為40多萬噸。”他介紹，另壹方面，今年新蒜產量不容樂觀。金鄉縣今年大蒜種植面積56萬畝，僅比去年多8萬畝。但去年年底寒潮來得早，今年年初又是晚春寒冷，對大蒜產量影響不好。史偉滿說:“單位面積產量比去年低，蒜苗數量不夠旺盛，會造成大蒜壹定的減產。估計總產量會和去年持平。”此外，今年大蒜的出口量也在上升。以金鄉為例。今年壹季度，他們出口大蒜5.7萬噸，同比增長10%，占目前金鄉流通大蒜的70%。出口量的突然增加，無疑讓本已緊張的大蒜供需關系雪上加霜。金鄉縣副縣長張說:“大蒜出口增加的主要原因是國外大蒜深加工企業的不斷發展和對大蒜的需求不斷增加。”金鄉縣金義村村書記周雪峰說:“今年和去年不壹樣，大蒜打了往年的新蒜，單位產量肯定要降低，商品總量小。今年大蒜應該還是在高位運行。”