文蛤排骨湯的好吃做法？
1.將蛤蜊泡水吐沙洗凈備用,排骨洗凈先用熱水川燙去血水後,撈起洗凈並瀝幹備用。
2.將水煮沸後,和排骨、蛤蜊、姜絲及調味料壹起放入電鍋的內鍋中,並蓋蓋子,電鍋外鍋放入1/2杯水,再把內鍋放入,蓋上外蓋後,插電並按下開關即可。
3.煮好後將鍋蓋拿開,小心地由側邊向外打開,勿讓熱氣傷到手。再以同樣方式打開內鍋蓋,舀入湯碗中,即可食用。
2.將水煮沸後,和排骨、蛤蜊、姜絲及調味料壹起放入電鍋的內鍋中,並蓋蓋子,電鍋外鍋放入1/2杯水,再把內鍋放入,蓋上外蓋後,插電並按下開關即可。
3.煮好後將鍋蓋拿開,小心地由側邊向外打開,勿讓熱氣傷到手。再以同樣方式打開內鍋蓋,舀入湯碗中,即可食用。