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釘螺的藥用價值

用法用量燉湯,視病情而定。

應忌脾胃虛寒。

該產品含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸和維生素a。具有利尿和消腫的作用。

性味甘、鹹、寒。有中國圓螺等。

功能:清熱利濕,除濕解毒。可用於治療便秘、黃疸、腳氣、水腫、口渴、痔瘡、便血、紅眼、腫痛、疔瘡。

蝸牛肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同食;不宜與牛羊肉、蠶豆、豬肉、蛤蜊、面條、玉米、甜瓜、哈密瓜、木耳、糖同食;吃螺螄時不要喝冰水,否則會導致腹瀉。