核桃如何機器剝殼？
有核桃剝殼機。不過現在大多是薄皮核桃甚至是紙皮核桃，可以不用機器剝皮。
人們壹般都是砸核桃取仁，但用此法很難獲得完整的核桃仁。其實，要想剝出完整的核桃仁不難。先將核桃放入蒸鍋裏用大火蒸10分鐘，或者把核桃放入小鍋中，用滾燙的開水把核桃煮5-6分鐘；再把煮完的核桃放在冷水中泡2、3分鐘，然後敲開核桃殼，便可以得到完整的果仁了。 然後立即浸入冷水中冷卻，取出後妳會發現，核桃殼表面出現了壹條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。
如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水裏燙幾分鐘，之後只要用手輕輕壹撚，外皮就會輕松脫落了。