土豆燜飯的做法電飯煲

土豆燜飯的做法電飯煲：

主料：五花肉適量、土豆1個、胡蘿蔔適量、香菇6個、玉米粒適量、毛豆適量。

輔料：食用油少許、冰糖4顆、姜絲適量、花椒1個、桂皮1小塊、生抽適量、老抽適量、食用鹽適量、蠔油適量。

步驟：

1、處理食材。五花肉切片，土豆去皮切丁，泡發好的香菇切成絲。

2、鍋裏放入少許食用油，放入幾顆冰糖炒至融化，然後放入切好的五花肉翻炒至上色。

3、加入適量的姜絲、花椒、桂皮，適量的清水，然後把香菇放下去，倒入生抽、老抽、食用鹽和蠔油。

4、放入土豆、胡蘿蔔、玉米粒、毛豆，大火煮開後，翻炒五分鐘。

5、把炒好的料連同料汁壹起倒入電飯煲中，加入清水，水量比平時稍微少壹點點，然後開啟煮飯模式。

6、煮好後的米飯攪拌均勻，土豆燜飯就做好了。

7、成品如下。