壹種蛋酥花生的制作方法
1.材料:花生400克，雞蛋2個。
2.輔料:鹽8克，糖5克，五香粉3克，面粉適量。
3.將壹個雞蛋打入花生中，加入鹽、糖和五香粉，拌勻腌制1小時。
4.腌制後加入壹個雞蛋拌勻，讓每個花生都沾上蛋液。
5.然後分三次加入面粉，每次都攪拌均勻，再加入下壹次的面粉，讓每個花生的表面都沾滿面粉。
6、均勻鋪在鋪有油紙的炸好的網上。
7.烤箱空炸，預熱170度，烤18分鐘。
2.輔料:鹽8克，糖5克，五香粉3克，面粉適量。
3.將壹個雞蛋打入花生中，加入鹽、糖和五香粉，拌勻腌制1小時。
4.腌制後加入壹個雞蛋拌勻，讓每個花生都沾上蛋液。
5.然後分三次加入面粉，每次都攪拌均勻，再加入下壹次的面粉，讓每個花生的表面都沾滿面粉。
6、均勻鋪在鋪有油紙的炸好的網上。
7.烤箱空炸，預熱170度，烤18分鐘。