幹黃醬怎麽吃比較好？

幹黃醬不能直接吃，需要用水稀釋後才能吃。如果想直接吃小蔥蘸醬，可以去壹塊幹黃醬加水攪拌，然後直接吃。如果要做炸醬，加入幹黃醬攪拌備用。可以先準備壹些肉沫，然後鍋裏放油，放入姜蒜末，翻炒肉沫，加入事先準備好的黃醬。加壹點糖調味，煮好後就是炸醬了。可以拌面，也可以拌飯。準備壹些香菜，黃瓜絲之類的。