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農村宴席菜譜大全四會農村入夥酒

下面是酒席上常見的菜,不論入夥還是結婚嫁娶都可以做,看看能不能給妳個參考:

葷菜壹般有:

生菜扣肉

清蒸魚(鯇魚、桂花魚、多寶、石斑等都行)

糖醋魚

椒鹽排骨

鳳梨酸甜排骨

姜蔥白切雞

脆皮燒豬肉

椒鹽蝦或白焯蝦

燒雞燒鴨或鹵水雞鴨

蒸或炒牛肉丸(豬肉丸、魚丸也行)

素菜壹般有:

冬菇扒菜膽

腰果肉丁

豌豆炒鮮魷

西芹炒肉

上湯菜(可以是菜心、西洋菜、芥菜之類)

還會有開胃消滯的鹹酸菜

最後還要有湯。這個湯就要看喜好了,反正有很多選擇。

羅列的不多,希望對妳有幫助。