四川泡菜白蘿蔔的做法最正宗的做法竅門
四川泡菜，白蘿蔔的正確做法
1.將白蘿蔔去皮後，切成長條，洗凈備用
2、準備腌制水，準備了三瓣蒜，三片姜，若幹花椒，泡椒以及泡椒水，5顆小米辣，白醋，鹽巴，涼白開，放入碗中，過程中不弄入油即可。口味我感覺可以自己調，或辣或酸我覺得可以因人而異。
3.準備密封的小罐和壇子，將白蘿蔔放入小罐或者壇子，腌制壹兩天後就可以食用了。
1.將白蘿蔔去皮後，切成長條，洗凈備用
2、準備腌制水，準備了三瓣蒜，三片姜，若幹花椒，泡椒以及泡椒水，5顆小米辣，白醋，鹽巴，涼白開，放入碗中，過程中不弄入油即可。口味我感覺可以自己調，或辣或酸我覺得可以因人而異。
3.準備密封的小罐和壇子，將白蘿蔔放入小罐或者壇子，腌制壹兩天後就可以食用了。