串串香麻辣味怎麽做

用料? :竹簽 30根火腿腸 9根撒尿牛丸 9個墨魚丸 9個魚豆腐 9塊

豇豆 4根杏鮑菇 1個麻辣風味火鍋底料 3包圓白菜 5片

西蘭花 9朵藕片 15片蔥、姜、蒜適量花椒 20粒香葉 1片

小紅辣椒 3-5個白芝麻 50克白芝麻克

麻辣川香—串串香的做法 ?

將香腸、牛丸、魚豆腐等冷凍食物化凍，冷水下鍋，煮開晾涼，之後用竹簽串串。

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串蔬菜

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藕片（土豆片如有）先泡壹下水，洗掉表面澱粉，取出串串

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煮壹鍋清水，開鍋後，先把蔬菜燙熟。

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再在把肉類和豆制品煮熟

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把花椒、香葉、小紅辣椒炒香之後，放蔥姜蒜煸炒，放入味好美麻辣火鍋底料，略炒，放入適量水，煮開，撒芝麻，關火。放入串串，入味後就可以開動啦……

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小貼士

1.竹簽子要用水煮開，消壹下毒才衛生

2.蔬菜可以換成自己喜歡吃的

3.肉類可以有肥牛、羊肉片、雞肉、兔肉...