羅宋湯的做法大全,羅宋湯怎麽做好吃
食材用料:
牛肉[圖]牛肉300克相克食物
洋蔥[圖]洋蔥1個相克食物
番茄[圖]番茄2個相克食物
黑木耳(幹)10克
胡蘿蔔[圖]胡蘿蔔1個相克食物
土豆[圖]土豆2個相克食物
番茄醬[圖]番茄醬40克相克食物
油[圖]油適量
鹽適量
胡椒粉[圖]胡椒粉適量
生抽適量
菜譜做法:
羅宋湯的做法圖解11.木耳提前泡發,牛肉切小丁,胡蘿蔔切丁,番茄和洋蔥切大塊。
羅宋湯的做法圖解22.取鍋置火上,倒入壹碗半水燒開,放入牛肉丁焯水,撈出後用水沖洗掉臟沫放在壹旁備用。
羅宋湯的做法圖解33.鍋刷洗幹凈置火上,倒入適量油,將40克番茄醬和切好的番茄塊倒入鍋中,小火翻炒。
羅宋湯的做法圖解44.熬出濃稠的醬汁。
羅宋湯的做法圖解55.倒入焯水後的牛肉幹翻炒均勻,最小火熬煮。
羅宋湯的做法圖解66.洗凈土豆後切丁。
羅宋湯的做法圖解77.另起壹鍋置火上,鍋中倒入適量油,倒入洋蔥塊、胡蘿蔔丁、木耳和土豆丁大火翻炒壹分鐘。
羅宋湯的做法圖解88.將正在熬煮的牛肉和番茄連湯全部倒入蔬菜鍋中。
羅宋湯的做法圖解99.鍋中加入足夠的水,大火燒開後轉小火,熬煮至牛肉酥爛,調入適量鹽、生抽和胡椒粉即可享用。