小炒豬肝怎麽做好吃？
小炒豬肝好吃如下:
材料:豬肝200克、木耳50克、黃瓜50克、胡蘿蔔50克、料酒4湯匙、極鮮香精2湯匙、糖半茶匙、鹽1茶匙、油1茶匙、蔥花少量。
1.豬肝反復洗凈，切片，清水浸泡10分鐘，再反復洗凈。
2.加入料酒腌制10分鐘。
3、木耳泡發，胡蘿蔔、黃瓜切片待用。
4.鍋裏燒熱油，把豬肝和料酒壹起炒，炒到變色。
5、另起壹鍋熱油，放入木耳、胡蘿蔔和黃瓜炒勻。
6.倒入鮮醬油，攪拌均勻。
7.倒入豬肝，攪拌均勻。
8.加鹽翻炒至碎。
材料:豬肝200克、木耳50克、黃瓜50克、胡蘿蔔50克、料酒4湯匙、極鮮香精2湯匙、糖半茶匙、鹽1茶匙、油1茶匙、蔥花少量。
1.豬肝反復洗凈，切片，清水浸泡10分鐘，再反復洗凈。
2.加入料酒腌制10分鐘。
3、木耳泡發，胡蘿蔔、黃瓜切片待用。
4.鍋裏燒熱油，把豬肝和料酒壹起炒，炒到變色。
5、另起壹鍋熱油，放入木耳、胡蘿蔔和黃瓜炒勻。
6.倒入鮮醬油，攪拌均勻。
7.倒入豬肝，攪拌均勻。
8.加鹽翻炒至碎。